Honzovy buchty

29 listopadu, 2023

Na Halloween jsem pekla ještě jednu dobrotu a to Honzovy buchty ve tvaru dýní. Zdá se to složité, ale nic na tom opravdu není a věřím, že každý to zvládne 😊 🎃.

Ingredience:

  • 1 dl oleje
  • 100 g cukr moučka
  • 500 g hladké mouky
  • 2 žloutky
  • 250 ml mléka
  • sůl
  • 42 g droždí

Postup:

  • V troše mléka a cukru rozmícháme droždí a necháme vzejít kvásek.
  • Zbytek cukru smícháme s moukou a špetkou soli.
  • Přidáme olej, mléko, žloutky a vypracujeme v hladké těsto, které necháme minimálně hodinu kynout.
  • Poté vytvoříme 12 bochánků, které rozválíme na placku a naplníme náplní.
  • Vytvarujeme buchtu, kterou převážeme nití, abychom vytvořili dýni a necháme ještě kynout 30 min.
  • Pečeme na 180 stupňů cca 20 min.

ℹ Zdroj receptu

Recept na buchty ve tvaru dýní jsem našla na Instagramu.

Dle tohoto receptu můžete upéct i klasické Honzovy buchty, tak jak je znáte (v pekáčku, jedna vedle druhé), já to pojala v podzimním duchu 🍂 🎃. Buchty jsem plnila tvarohem, ale vy můžete zvolit náplň jakou máte nejraději. Tvarohovou náplň jsem použila tuto, kterou plním koláče.

Buchty hezky nakynuly, byly krásně vláčné a chutově chutnaly taky moc dobře 🙂.

Zkoušeli jste někdy péct buchty? Pokud ano, jakou náplní jste je naplnily?
Budu se těšit u dalšího receptu 👋 👩‍🍳

podpis

16 Komentáře

  • MonPospi 30 listopadu, 2023 at 11:09

    Tak ty vypadají skvěle! 🙂

    • Jájuška 8 prosince, 2023 at 17:09

      Mockrát děkuji 🤗.

  • Terka 30 listopadu, 2023 at 11:15

    Tento nápad jsem viděla, ale nezkoušela :). Moc se ti povedly, mňam! 🙂

    • Jájuška 8 prosince, 2023 at 17:09

      Děkuji 🙂, určitě někdy vyzkoušej 🤗.

  • WantbefitM 30 listopadu, 2023 at 16:48

    Já mám taky nejradši tvarohové nebo makové. Naopak moc nemusím s povidlím.. 😀 Vypadají krásně. Ve tvaru dýniček na mě také všude vyskakovaly, ale ještě jsem je nezkoušela 🙂

    WantBeFitM

    • Jájuška 8 prosince, 2023 at 17:09

      Tak to máme úplně stejné, já povidla ráda nemám 😄. Děkuji, určitě někdy zkus 🙂, jsou trošku pracnější, ale dá se to zvládnout 🙂

  • Michaela Wolf 3 prosince, 2023 at 10:43

    Ty jsou parádní!! Buchty miluji a tyhle ve tvaru dýně jsou fakt úchvatný! 🙂 <3 Moc se Ti povedly!

    • Jájuška 8 prosince, 2023 at 17:07

      Mockrát děkuji 🙂.

  • Smile Thess 7 prosince, 2023 at 9:05

    Vypadají parádně 🙂

    • Jájuška 8 prosince, 2023 at 17:07

      Děkuji 🙂.

  • Tvořilka 9 prosince, 2023 at 19:54

    Líbí se mi, jak si hraješ s tvarem, stačí troška a hned je to tématická pochoutka 🙂 Děkuju za inspiraci!

    • Jájuška 10 prosince, 2023 at 16:55

      Děkuji 🙂, sama jsem se nechala inspirovat na Instagramu 😀.

  • Jana 13 prosince, 2023 at 8:02

    Já se picnu, to zase vypadá tak úžasně! 🙂 Hned jsem to obdivovala, když jsem to viděla. Jsi šikovná. Rozhodně super nápad, příští rok vyzkouším 🙂

    • Jájuška 3 ledna, 2024 at 20:38

      Děkuju 😊. Držím palce, ať se buchty povedou 🤗.

  • Jíťa 9 ledna, 2024 at 12:59

    Wow, tak ty jsou krásný! Musím ten trik s provázkem taky zkusit 😀

    • Jájuška 9 ledna, 2024 at 15:40

      Vyzkoušej 😊, je to teda trošku pracný, ale to zvládneš 🤗.

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    O mně

    O mně

    Vítám Tě na svém blogu. | Ráda výletím 🏞|fotím📸| a 🌲|toulám se přírodou🐾|🤍|cestuji s láskou|❤️|. Najdeš tu různé střípky, radosti, zážitky a inspiraci ✨ a pár střípku i z mateřství 👧|. Mé motto zní: 𝒩𝑒𝓋𝑒𝓇 𝓈𝓉𝑜𝓅 𝒹𝓇𝑒𝒶𝓂𝒾𝓃𝑔.

    ⬇ Sledujte mě ⬇

    Nový článek ✨

    Nejnovější příspěvky

    Archív příspěvků

    Inspirace na Valentýn 💌

    ×